- Положение о кондитерско-кофейной фабрике, утвержденное управляющим трестом кондитерской промышленности БССР. 29.09.1944 г. Ф.721.Оп.1Д.1.Л.5.
- Штатное расписание административно-управленческого и обслуживающего персонала кондитерско-кофейной фабрики. 27.11.1944 г. Ф.721.Оп.1.Д.3.Л.1об.